Vins naturels dans la Creuse

Situé au 3 rue Monte à Regret à Limoges, Les Quilles de Saint Martial, votre bar à vin dans la Creuse, vous propose des vins naturels de toutes les saveurs et de toutes provenances.

Le vin naturel, une méthode ayant comme principe de produire du vin sans avoir à modifier le jus originel grâce à des solutions ou préparations spécifiques.

Les vins naturels peuvent laisser apparaître des arômes qui peuvent être masqués dans les autres vins. La raison de leur présence peut être due au fait que les molécules aromatiques ne sont pas retenues lors des filtrations, éliminées lors des collages, ou détruites par les intrants des méthodes de vinification classique. Ainsi, les vins dits « technologiques » peuvent exprimer de manière standardisée les arômes variétaux des cépages, alors qu’il peut être difficile de les reconnaître dans certains vins naturels.

Rendez-nous visite sans plus attendre, profitez de vos moments en famille, entre amis ou collègues dans notre bar à vin proposant du vin biodynamique dans la Creuse et profitez de l’accueil chaleureux de notre caviste.